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保山饵丝:保山饵丝主要采用蒸粉熟化工艺,再压片、老化、切丝。食用时可搭配不同佐料,可蒸、煮、炒等不同方式烹饪。 生产线概况:线长:60米,占地:长60m*宽15...
大理饵丝:大理饵丝以蒸饭熟化较多,蒸饭后经过挤压,在压片、老化、切丝。口感上与保山饵丝稍有变化。 生产线概况: 线长:60米,占地:长60m*宽15m*高4.5...
曲靖蒸饵丝:“蒸饵丝"是曲靖,风味*,一般采用两次蒸饭工艺,食用时浆饵块切丝再蒸软,放入作料食用。如今已成为曲靖乃至云南省的一张美食名片。生产线概况: 线长:7...
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